Alimentos alergia es una respuesta anormal a un alimento provocada por la del sistema inmunológico . Las reacciones alérgicas a los alimentos a veces puede causar una enfermedad grave y muerte. Los frutos secos y el maní son las causas principales de reacciones alérgicas mortales llamada anafilaxia.
En los adultos, la mayoría de los alimentos que a menudo desencadenan reacciones alérgicas incluyen
Los pescados y mariscos, como camarones, langosta y cangrejo
Cacahuates
Frutos secos, como nueces
Frutillas
Huevos
Problema alimentos para los niños son los huevos, la leche (especialmente en lactantes y niños pequeños) y el maní.
A veces una reacción a la alimentación no es una alergia. A menudo es una reacción llamada "intolerancia a los alimentos". Su sistema inmunológico no causa los síntomas de la intolerancia alimentaria. Sin embargo, estos síntomas pueden verse y sentirse como los de una alergia alimentaria.
NIH: Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas
Huevos
Problema alimentos para los niños son los huevos, la leche (especialmente en lactantes y niños pequeños) y el maní.
A veces una reacción a la alimentación no es una alergia. A menudo es una reacción llamada "intolerancia a los alimentos". Su sistema inmunológico no causa los síntomas de la intolerancia alimentaria. Sin embargo, estos síntomas pueden verse y sentirse como los de una alergia alimentaria.
NIH: Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas
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